Новости.

  Норвежский пивной ресторан продает самое дорогое пиво в мире.

Пивной ресторан Den Gode Nabo ("Добрый сосед") в норвежском городе Ставангере удостоился необычной привилегии - ему разрешено продавать самое дорогое пиво в мире.

Датская пивоваренная компания Carlsberg поставила ресторану 100 бутылок эксклюзивного пива Jacobsen Vintage III емкостью по 0,371 л, каждая из которых стоит 2010 датских крон (чуть больше 270 евро). Carlsberg выпустила 1 тыс. бутылок Jacobsen Vintage III в марте этого года - сорт стал завершением проекта "пивной трилогии", начатой в 2008 году. Тогда датчане объявили, что намерены три года подряд предлагать любителям новые сорта, по качеству не уступающие лучшим коллекционным винам. Jacobsen Vintage I продавался по 2008 датских крон, Jacobsen Vintage II - по 2009, при этом количество бутылок было ограниченным. Carlsberg обещает, что эти сорта больше никогда не будут выпускаться, а пиво может храниться в течение 100 лет.



Серия Jacobsen Vintage была не только рекламным ходом Carlsberg - компания хотела доказать любителям пива во всем мире, что массовое производство не противоречит традициям сохранения и приумножения лучших сортов напитка. "Наш главный замысел - не создание самого дорогого пива в мире, это был исследовательский проект. Прежде всего мы хотели раскрыть глаза потребителей на то, что пиво может быть именно таким: в это никто не верил", - утверждает сотрудник компании Бьярке Бундгор. Jacobsen Vintage III варилось в специальных дубовых бочках, привезенных из Франции, до крепости 15%, в его приготовлении участвовали шесть пивоваров из четырех стран. Ранее самыми дорогими сортами пива считались бельгийское Vielle Bon Secours, американское Samuel Adams Limited Edition Utopia и британское Tutankhamen Brew.

Jacobsen Vintage I и II продавались только в Дании - в Husbryggeriet Jacobsen (в домашней пивоварне Carlsberg) и нескольких лучших ресторанах Копенгагена. Den Gode Nabo стал единственным рестораном за границей, куда поставляется

Jacobsen Vintage III. "Благодаря нашему страстному желанию мы получили возможность купить Jacobsen Vintage III. Традиции и культура заведения убедили Carlsberg в том, что мы можем достойно представлять это пиво", - заявил изданию Adressa ресторатор Трунн Колстад. Пожелавший остаться неназванным сотрудник Carlsberg высказал корреспонденту "Эксперта С-З" иную версию выбора ресторана в Ставангере: "Жена нашего исполнительного директора Йоргена Буля Расмуссена норвежка, и он очень любит эту страну".

Источник: http://www.beer.uz/page/about_beer/3742  

- , , -